video

Bánh đa Kế

Nhắc đến Bắc Giang người ta vẫn thường nhắc đến vải Lục Ngạn, mỳ Chũ nhưng cũng không quên nhắc đến bánh đa Kế....
video

Cơm ngon với cà pháo

Cà pháo là thứ nguyên liệu chế biến món ăn vô cùng giản dị, dân dã của người Việt. Từ xa xưa, cà pháo...
video

Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải ai cũng biết

Khi luộc gà xong không nên chặt luôn mà chờ gà nguội hẳn mới chặt, miếng thịt sẽ gọn gàng sắc nét hơn. Chặt thịt...
video

Nỗi nhớ cháo cua đồng

Dân miền Tây có ai xa lạ với con cua đồng. Nhớ hồi nhỏ thường theo anh chị đeo giỏ ra đồng bắt cua....
video

Nhớ hũ mắm cá lia thia

Đến được cầu Đức Huệ bắc qua sông Vàm Cỏ Đông, cửa ngõ vào thị trấn Đông Thành của huyện – lúc gần 11...
video

Bánh ướt quê tôi

Với người Nam Trung bộ, bánh ướt có nguồn gốc từ cách làm bánh tráng của người dân quê. Chỉ có điều, loại bánh...
video

Cà đắng Tây Nguyên

Cà đắng có nhiều loại. Loại hình ôvan to bằng quả cà pháo, mầu xanh đậm đắng thường mọc hoang trên rẫy. Loại thuôn...
video

Cách làm cháo hoa quả

Cháo và hoa quả đã rất quen thuộc với bạn trong ngày hè oi nóng, nhưng cháo hoa quả lại có thể là món...
video

5 thực phẩm cực tốt cho bạn

Các nghiên cứu cho thấy oleic acid là một loại chất béo đơn, không bão hòa được tìm thấy trong trái bơ (hay còn...
video

2 món cầu kỳ cực ngon cho kỳ nghỉ lễ

Trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 sắp tới, bạn đã nghĩ sẽ chuẩn bị món ăn gì cho cả gia đình chưa? Hãy...
video

Nhớ hoài ốc dừa quê tôi

Quê tôi xưa lắm tôm cá, nhiều ốc. Hễ xuống sông giặt giũ hay rửa chén là có thể dễ dàng bắt được đủ...
video

Làm cơm cuộn nhanh mà đủ chất

Bạn thích ăn cơm cuộn nhưng lại ngại chuẩn bị các nguyên liệu, sợ mất thời gian. Với món cơm cuộn này nguyên liệu...
video

Món điềm điệp vùng biển

Vị ngon ngọt sẵn có của điềm điệp cùng với bàn tay chế biến độc đáo của người dân vùng biển bản địa đã...
video

Tự làm chả mực tại nhà

Đôi khi đi mua chả mực bạn có cảm giác không yên tâm về vệ sinh mà lại không ngon lắm. Mình có thể...
video

Bỗng thèm món cá trích

Đây là thời buổi bữa cơm nhà nghèo được cải thiện đáng kể, bởi cá trích tương đối rẻ. Mẹ tôi sẽ thường xuyên...
video

Bắt mắt với phở trộn ngũ sắc

Vừa ngon, vừa dễ làm lại đẹp mắt nữa nhé. Đãi cả nhà món này là nhất rồi. Nhanh tay làm bạn nhé! Nguyên liệu: Bánh...
video

Đầu tháng ăn ngon với thực đơn cơm chay nhanh gọn

3 món: Chả lá lốt chay, nấm xào rau củ và canh rau dền sẽ làm nên một thực đơn cơm chay thật ngon...
video

Món ngon dễ làm: Canh đuôi lợn nấu củ dền bổ...

Đuôi lợn rất dễ mua ở ngoài chợ, phần đuôi cũng có nhiều thịt, giòn giòn nên rất dễ ăn. Củ dền vừa ngon...
video

Thực đơn cho trưa nay

Trưa nay bạn định nấu món gì? Nem cuốn đậu phụ Nguyên liệu: Bánh đa nem Đậu phụ 1 củ cà rốt lớn 1 quả dưa chuột Rau mùi Lạc rang bỏ...
video

Thạch mát cho mùa hè

Ngày hè còn gì thích thú khi thưởng thức món thạch mát lạnh. Bạn nhanh tay làm các món thạch ngon và nhiều màu...
video

Kimchi – niềm tự hào của người Hàn

Kim chi trong tiếng Tiều Tiên là “chimchea”, nghĩa là “rau củ ngâm”, để mô tả cách thức chế biến bằng cách lên men...
video

Bữa cơm ngon miệng mà giá rẻ

Ngày hè nắng oi, mâm cơm càng đơn giản càng tốt. Đừng nghĩ với mâm cơm mà chỉ có 2 món sẽ nhạt nhẽo...
video

Mẹo bảo quản một số rau củ quả thiết yếu

Để lưu trữ được hạt sen bạn nên bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần...
video

Miến trộn mực cho ngày oi bức

Ngày hè nếu chán ăn cơm bạn có thể làm món miến trộn này nhé! Không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà món ăn...
video

Sữa chua có tác dụng giảm stress

Sữa chua có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, một trong số đó là làm giảm stress. Nếu bạn cảm thấy căng...
video

Món chay dễ làm cho lễ Phật Đản

Ăn chay trong ngày lễ Phật Đản là một nét đẹp tín ngưỡng. Ngoài ra, việc ăn chay cũng được thực hiện rộng rãi...
video

3 kiểu xào tôm ngon

Tôm là món khoái khẩu của nhà bạn. Tôm xào thường chế biến nhanh gọn và hấp dẫn. Bạn thích tôm xào kiểu nào? Bí...
video

Biến tấu lạ mắt với canh bí đao

Món canh nấu với bí đao không chỉ mát mà còn đẹp mắt nữa. Bạn nhanh tay nấu nhé! Nguyên liệu: 100 g tôm bỏ vỏ 300...
video

Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng điệu

Những bí quyết nấu nước dùng nho nhỏ sau đây sẽ giúp bạn luôn tự tin khi chế biến nước dùng tại nhà. Trong văn...
video

Đến Nam Bộ ăn cá lăng nấu ngót

Đừng vội vàng. Cá lăng vốn dĩ đã ngon nhưng cá lăng nấu ngót thì lại hấp dẫn người ăn theo một cách riêng....
video

Thơm ngon cá chốt

Những ngày trời trở gió dễ làm người ta nhớ về nồi cá chốt kho sả ớt thơm lừng hay bát canh chua cá...
video

Làm tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi

Cuối tuần cả nhà sum vầy, các bạn nhớ làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé! Khi nấu thơm lừng cũng đủ...
video

Gỏi lá Kon Tum

Ăn gỏi lá cũng là “ăn thuốc”, bởi có nhiều loại lá cây rất tốt cho sức khỏe như đinh lăng, ngũ gia bì,...
video

Cơm nghèo với nhút mít

Để có được một hũ nhút mít ngon, người chế biến phải hết sức nhẫn nại. Mít non hái trên cây xuống, được gọt...
video

Cách pha nước chấm ngon theo từng món ăn

Tuy chỉ là tiểu tiết nhưng pha nước chấm rất quan trọng, nó góp phần quyết định món ăn của bạn có thành công...
video

Làm bánh tart chanh leo

Bánh tart chanh leo vừa ngon lại không khó. Bánh thơm lừng mùi chanh leo, màu vàng đẹp mắt. Nhanh tay làm bạn nhé! Nguyên...

TIN NỔI BẬT TRONG NGÀY

ĐÁNG CHÚ Ý